La Barra del 7 Portes Galvany Els arrossos, les tapes i els platillos del 7 Portes arriben a la zona alta de Barcelona En el seu 185 ani...

Arròs de nom ben curiós que he descobert remenant el llibre de Ferran Agulló, Llibre de la cuina catalana , publicat per primera vegada l...

Arròs de muntanya De festa o de diari, amb molta varietat de carns, o més humil, amb menuts i sempre amb alguna verdura de temporada i algun...

Ingredients: Per la salmorreta: oli d'oliva verge extra, 5 nyores, 5 alls,  julivert, 5 tomàquets. Si no la feu servir tota es pot conge...

  Arròs amb tanda   Arròs al forn típic de La Costera i la Vall d'Albaida. (recepta del llibre del gastrònom Jaume Fàbrega, editat per C...

La Marina Baixa, comarca costanera valencianoparlant del País Valencià, coneguda gastronòmicament per les seves fàbriques de xocolata a La ...