dissabte, 25 de març de 2023

DOLÇ I SALAT

›
Arriba a les llibreries,   Dolç  i salat Receptes de pastisseria per a dies especials, de Victòria Gudiol, editat per Viena Edicions. En aqu...
dissabte, 18 de març de 2023

LA FARMÀCIA DEL MAR, ALGUES I AIGUA DE MAR.

›
La farmàcia del mar Algues i aigua de mar. Propietats, receptes i remeis casolans de Josefina Llargués, editat per Viena Edicions. Detalla...
divendres, 27 de gener de 2023

DE LA CUINA I LA VIDA, CONVERSES AMB JOSEP LLADONOSA I GIRÓ

›
"De la cuina i la vida" Converses amb Josep Lladonosa i Giró d'Ivan Mambrillas, editat per Viena Edicions El llibre més pe...
dimecres, 16 de novembre de 2022

MENJATARDOR 2022

›
El Gremi de Majoristes de Fruites i Hortalisses de Mercabarna (AGEM) acaba d'editar la nova Guia de les Fruites i Hortalisses de tempora...
divendres, 4 de novembre de 2022

LA BARRA DEL 7 PORTES-GALVANY

›
La Barra del 7 Portes Galvany Els arrossos, les tapes i els platillos del 7 Portes arriben a la zona alta de Barcelona En el seu 185 ani...
dilluns, 19 de setembre de 2022

CATORIGEN RECUPERA EL CONREU TRADICIONAL DE LA PATATA CATALANA

›
CatOrigen recupera el conreu tradicional de la patata catalana amb produccions regulars a vuit comarques.   El projecte uneix el producte de...
divendres, 9 de setembre de 2022

MATA D'ARMANYAC-EL PEIX A TAULA

›
Mata d'Armanyac, que ni Marta, ni Mateua, sembla que diminitiu de Matilde, duquessa de Girona i reina consort de la Corona d'Aragó m...